Суп из индейки и свежего цукини
Когда жара, есть тяжелые насыщенные продуктами супы, не хочется. Поэтому летом на даче готовим бульон, а все остальные продукты добавляем по вкусу. Подробнее
.
Блюдо из барашка с картофелем
Воскресенье купил барашка на верхнем рынке в Переславле.
Времени на приготовление пищи не было, целый день купались: сперва в душе из бочки, затем в Плещееве озере, а вечером еще и баньку истопили. Подробнее
Хачапури с ряпушкой
На нижнем рынке в Переславле торгует армянка, у нее всегда есть свежая зелень, аджика, иногда сыр. В этом древнем городе есть свой хлебзавод с фирменным магазином, который находится по пути на дачу. Ряпушка изображена на гербе города, так как водится в Плещеевом озере. Подробнее
Как приготовить ножку ягненка?
Как приготовить ножку ягненка? Ответ на этот вопрос заинтересовал сайт Рецепт-Блюд.
Вечерний рынок, 16 часов. Все лучше мясо уже разобрали. Но сейчас самое время, когда – скидка. Я покупаю ногу ягненка. 2,5 кг за 1000 руб. Можно сказать: даром. Подробнее
Тушеная фасоль с помидорами
Фасоль помыть. Далее разрезать стручки на 2-3 части. С помидоров снять шкурку, порезать, мелко порубить кубиками лук. Подробнее
Ножка ягненка запеченная
Ножка ягненка, запеченная в духовке, это блюдо которое трудно испортить. Если только очень сильно постараться, тогда нога ягненка не понравится вашим гостям. А если сделать все по правилам, то запеченная ножка ягненка станет не просто фирменным блюдом вечера, а самым настоящим украшением стола, от которого все ваши друзья будут в кулинарном восторге. Подробнее
Морс из черники
Морс из черники полезен для глаз, а также хорош при расстройствах желудка и кишечника. Сегодня готовим морс из черники. Черничный сезон в самом разгаре, в сосновых лесах Ярославской и Костромской областей черники много – надо только не лениться ее собирать. Подробнее
Рисовая бумага
Рисовая бумага поселилась в нашем буфете не так давно, нори в нем были всегда, а вот рисовую бумагу нам подарили недавно, но использовать ее все как-то не решались.
И вот, когда макароны окончательно надоели, дело дошло и до рисовой бумаги. Подробнее
Морской язык в духовке
Рецепт приготовления морского языка точно такой же, как и камбалы. Я не люблю готовить на масле, предпочитаю фольгу и духовку. Соль, перец, имбирь – вот все специи. Еще пару лимонных капель для вкуса и рыбу можно ставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Подробнее
Простой рецепт приготовления сморчков
Сейчас сезон сморчков и строчков. Каждые выходные на Переславском рынке можно застать грибников, торгующих этим неприглядным, как может показаться, товаром. Однако, если отбросить предрассудки и страх, который присутствует перед полусъедобными грибами, можно вдоволь полакомиться таким сезонным деликатесным блюдом, как сморчок. Подробнее
Пока без коментариев.
Добавьте ваш комментарий