Кулинарный портал Рецепт блюд - авторские кулинарные рецепты и полезные советы. Кулинарные рецепты на каждый день и все случаи жизни. Рецепты блюд, рецепт блюд, рецепт блюда, рецепты, кулинария, торты, соусы, специи, кухни, напитки, копчение, консервирование, кулинарные десерты, вторые блюда, салаты

Камбала – рецепт блюда на Рецепт блюд

Камбала в Ашане стоит 164 рубля. Согласитесь, недорого, если учесть, что камбала – очень вкусная рыба, которая может быть и закуской, и основным блюдом.


Две камбалы купил накануне. Как следует, промыл рыбу, посолил, поперчил, замариновал под имбирем с лимоном. Всё! Рецепт блюда – камбала, запеченная в фольге,- прост, как и сама эта морская рыбка семейства камбаловых – Pleuronectes platessa.
Главное отличие камбалы от других рыб – сплющенное тело и расположение глаз на одной стороне.
Камбала лаконична, в ней мало костей, а те, что есть, не представляют ровным счетом никакой угрозы едоку.
Вчерашняя камбала была с икрой. Нежно-розовые икринки легко отделялись от черной пленки мешочка, в котором они находились. Со спинки сняли белое филе. Имбирь и лимон припрятали рыбий запах. Было вкусно. Но это было вчера.
А сегодня нас ждет шашлык из ягненка. О чем пойдет речь в ближайшем рецепте на сайте Рецепт Блюд.
Приятного аппетита!

www.creditenlignes.com.

Об авторе

рецепт блюд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Captcha Captcha Reload