Авторрецепт блюд

1
Козий сыр – goat cheese
2
Приготовление бутербродов
3
Ватрушка с белорусской сметаной и творогом
4
Телячьи ребра с баклажанами
5
Гречневая каша с белыми грибами в горшочке
6
Как приготовить икру ряпушки?
7
Грибная икра из опят
8
Таверна Кри-Кри: лангуст со спагетти
9
Баклажаны с маслом и чесноком на шампурах в мангале
10
Консервирование лисичек

Козий сыр – goat cheese

Козий сыр - goat cheese

800 граммов греческого сыра стоимостью почти 14 евро. Настоящий греческий сыр из Афин. Козий сыр – goat cheese. Подробнее

визудин инструкция.

Приготовление бутербродов

На бутербродах я, если так можно сказать, а именно так, пожалуй, и нужно говорить, собаку съел, горячую собаку. Кажется, так именуется  сандвич с сосиской или колбаской, который обычно содержит соус, чаще всего кетчуп или горчицу, свежие, маринованные или жареные овощи, а также зелень, сыр, бекон. Подробнее

Ватрушка с белорусской сметаной и творогом

Ватрушка с белорусской сметаной и творогом это кушанье, от которого по всей квартире разносится приятный аромат свежей выпечки, а когда отведаешь его, в животе становится тепло и душевно. Подробнее

Телячьи ребра с баклажанами

Телячьи ребра с баклажанами

Телячьи ребра маринуем. Для этого использую половинку лимона, луковицу, смесь египетских перцев и паприку. Подробнее

Гречневая каша с белыми грибами в горшочке

Гречневая каша с белыми грибами в горшочке

Супруга купила настоящий глиняный горшок и сказала: теперь будем готовить кашу с грибами. Подробнее

Как приготовить икру ряпушки?

Как приготовить икру ряпушки?

Как приготовить икру, этот вопрос я задавал себе каждый раз, когда по осени покупал в Переславле-Залесском с распученными от икры брюхами пресноводные сельди. Подробнее

Грибная икра из опят

Грибная икра из опят

В Подмосковье пошли грибы, начался сезон опят, время задуматься, что делать с урожаем?
Грибная икра – вот, пожалуй, самый вкусный способ сохранить дары леса. Подробнее

Таверна Кри-Кри: лангуст со спагетти

лангуст со спагетти

Гергиос Захариудакис создал свой ресторан Кри-Кри в 1982 году.
В своем обращении к посетителю шеф-повар и владелец таверны утверждает, что его заведение входит в 10 лучших по всей Греции. Подробнее

Баклажаны с маслом и чесноком на шампурах в мангале

Баклажаны с маслом и чесноком на шампурах в мангале

Я – акын, что вижу, о том пишу.

Вот и теперь сижу за компьютером на веранде и вижу, что Таня режет баклажаны. Приготовим их с маслом и чесноком на шампурах в мангале. Подробнее

Консервирование лисичек

Консервирование лисичек

Сейчас в России начался сезон сбора лисичек. Этот вкусный и полезный гриб, как правило, растет в большом количестве и, когда уже дома смотришь на корзины, до верху заполненные лисичками, думаешь: что же с ними делать? Подробнее