Лимон дает больше сока, если предварительно его обкатать на ровной поверхности, легко нажимая пальцами на кожуру. Если вам надо получить побольше лимонного сока, перед выжиманием подержите лимон 5 минут в горячей воде, но не в кипятке.
Лимоны и апельсины долго сохраняются свежими, если их смазать растительным маслом, положить в полиэтиленовый пакет и держать в прохладном месте.
.